โปรตีน

โปรตีนเป็นส่วนสำคัญในอาหารที่คุณรับประทานและพบได้ในเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ปลาที่มีกรดไขมันสูง และผักต่าง ๆ เช่น ถั่วเปลือกแข็ง ถั่ว และถั่วฝัก

ข้อมูลอ้างอิง

Lindström, J., Louheranta, A., Mannelin, M., Rastas, M., Salminen, V., Eriksson, J., Uusitupa, M., Tuomilehto, J., & Finnish Diabetes Prevention Study Group (2003). The Finnish Diabetes Prevention Study (DPS): Lifestyle intervention and 3-year results on diet and physical activity. Diabetes care, 26(12), 3230–3236. https://doi.org/10.2337/diacare.26.12.3230

Gong, Q., Zhang, P., Wang, J., Ma, J., An, Y., Chen, Y., Zhang, B., Feng, X., Li, H., Chen, X., Cheng, Y. J., Gregg, E. W., Hu, Y., Bennett, P. H., Li, G., & Da Qing Diabetes Prevention Study Group (2019). Morbidity and mortality after lifestyle intervention for people with impaired glucose tolerance: 30-year results of the Da Qing Diabetes Prevention Outcome Study. The lancet. Diabetes & endocrinology, 7(6), 452–461. https://doi.org/10.1016/S2213-8587(19)30093-2

Singapore Heart Foundation: Sugar, 2021.

https://www.myheart.org.sg/healthy-eating/heart-smart-eating/sugar/