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五行蔬菜粥

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烹飪時間：1小時

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3人份量

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每份含有 7.8 克纖維

食材

步驟

1.

木耳浸軟及切粒；牛蒡去皮及切粒。將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。

2.

白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。

3.

打開鍋蓋，加入鮮冬菇、粟米粒、甘筍、木耳及牛蒡煮15分鐘，即成。

營養資料（每份）

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能量（千卡）

209

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碳水化合物（克）

34.6

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蛋白質（克）

3.8

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脂肪（克）

2.7

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纖維（克）

7.8

來源: daydaycook.com

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