五行蔬菜粥

烹飪時間:1小時

3人份量

每份含有 7.8 克纖維

食材

步驟

1.

木耳浸軟及切粒;牛蒡去皮及切粒。將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。

2.

白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。

3.

打開鍋蓋,加入鮮冬菇、粟米粒、甘筍、木耳及牛蒡煮15分鐘,即成。

營養資料(每份)

能量(千卡)

209

碳水化合物(克)

34.6

蛋白質(克)

3.8

脂肪(克)

2.7

纖維(克)

7.8