白鱈魚蘆筍紫蕃薯

烹飪時間：30分鐘

1人份量

每份含有 12.0 克纖維

食材

步驟

1.

將紫心番薯去皮，隔水蒸30分鐘至軟身。

2.

紫心番薯切粒，加入油和香料煎至表面金黃。

3.

平底鍋放油炒白蒜粒，加入蘆筍和車厘茄炒約1分半鐘。

4.

白鱈魚以鹽、黑胡椒和牛至醃好。

5.

平底鍋放油，四面魚肉各煎1分半鐘至全熟，完成。

營養資料（每份）