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地中海三文魚藍苺乳酪沙律
烹飪時間:20分鐘
1人份量
每份含有 7.7 克纖維
食材
步驟
1.
三文魚肉以胡椒、蒔蘿和少量鹽醃15分鐘。
2.
在平底鍋倒入少許橄欖油,將醃好的三文魚肉煎熟。
3.
番茄切片,加入沙律菜一起攪拌。
4.
放上松子和檸檬汁。
5.
最後與藍莓和無糖乳酪一起上碟,完成。
營養資料(每份)
能量(千卡)
634
碳水化合物(克)
32.1
蛋白質(克)
38.8
脂肪(克)
38.9
纖維(克)
7.7
食譜由糖不得冰室提供
特別鳴謝香港社區營養師協會及營養師梁穎恩小姐