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地中海三文魚藍苺乳酪沙律

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烹飪時間:20分鐘

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1人份量

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每份含有 7.7 克纖維

食材

步驟

1.

三文魚肉以胡椒、蒔蘿和少量鹽醃15分鐘。

2.

在平底鍋倒入少許橄欖油,將醃好的三文魚肉煎熟。

3.

番茄切片,加入沙律菜一起攪拌。

4.

放上松子和檸檬汁。

5.

最後與藍莓和無糖乳酪一起上碟,完成。

營養資料(每份)

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能量(千卡)

634

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碳水化合物(克)

32.1

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蛋白質(克)

38.8

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脂肪(克)

38.9

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纖維(克)

7.7

食譜糖不得冰室提供

特別鳴謝香港社區營養師協會及營養師梁穎恩小姐