白汁青豆全麥意粉

烹飪時間：20分鐘

6人份量

每份含有 7.5克纖維

食材

器具

量杯、量匙、煮鍋、煎鍋

步驟

1.

煲滾一大鍋熱水。加入鹽和意粉。煮 8 至 10 分鐘，或煮至意粉有彈性。

2.

意粉接近煮熟後，加入青豆。倒出鍋內的水，放在一旁備用。

3.

在大煎鍋用中火將橄欖油加熱。加入蒜粒。快炒 1 至 2 分鐘，或直至蒜頭逐漸變啡。

4.

加入乳酪和切碎芫荽。

5.

加入鍋中的意粉和青豆。攪拌均勻。

6.

以鹽和胡椒粉調味。離火後可即時享用。

營養資料（每份）

262

能量（千卡）

37.6

碳水化合物（克）

蛋白質（克）

10.0

脂肪（克）

7.3

纖維（克）

7.5