冬瓜盅

Frame (7).png

烹飪時間:1 小時30 分鐘

Frame (7).png

6人份量

Vector (8).png

每份含有 7.0克纖維

食材

器具

量杯、量匙、煮鍋

步驟

1.

將乾木耳和冬菇浸入熱水中直至變軟,切成薄片備用。

2.

切下冬瓜頂端,放在一旁備用作瓜蓋。用勺舀出瓜籽和冬瓜肉,加大瓜身的空間。

3.

將雞肉、竹筍、紅蘿蔔、蘑菇、木耳和竹筍放進裝有雞湯的鍋中,煮至雞肉熟透。